Produits de nettoyage pour la restaurationFARAL GEL DECAPANT FOURS
USAGES ET PROPRIETES
FARAL GEL DECAPANT FOURS a une teneur élevée en base forte, créant ainsi un savon au contact des graisses, lui permettant une saponification et une dissolution instantanée des graisses cuites et carbonisées, sans laisser de traces sur les parois.
FARAL GEL DECAPANT FOURS s’utilise en pulvérisation à l’état pur, pour dégraisser les surfaces suivantes :
Fours (à l’exception des mini-fours, des fours à pyrolyse ou à catalyse, des fours à micro-ondes, des fours à vapeur, des fours mixtes),
Barbecues,
Grils,
Grilles,
Plaques de cuisson,
Rôtissoires.
FARAL GEL DECAPANT FOURSest conforme à l’arrêté du 08/09/1999 (modifié par l’arrêté du 19/12/2013) relatif aux procédés et produits utilisés pour le nettoyage des matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées, produits et boissons pour l’alimentation de l’homme et des animaux.
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